ДЕНЬ 48.    УГЛЕВОДЫ

ЗАВТРАК

2 апельсина или 2 персика или

 

ОБЕД

готовое тесто для пиццы, помидор, луковица, орегано.

Пиццу приготовьте из теста, купленного в магазине. Положите на нее побольше долек помидора и лука, нарезанного кружочками, все посыпьте орегано.

 

УЖИН

1 пирожное, например ореховое, и полоска черного шоколада. На завтрак следующего дня можно приготовить компот.

 

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ!

8 яиц, 200 г сахарной пудры, 250 г измельченных грецких орехов, 3 большие ложки сухарной  крошки, 1 пакетик ванильного сахара для начинки: повидло с низким содержанием сахара и сок 1 апельсина.

Отделите желтки от белков. Взбейте до состояния пены желтки и сахарную пудру, белки взбейте в густую пену. Сухарную крошку, ванильный сахар и орехи смешайте и добавьте к взбитым желткам и сахару, затем постепенно введите взбитые белки. Выстелите противень пергаментом, вылейте на него массу и выпекайте в духовке, разодетой до 200 °С, в течение 20 минут. Охладите, разрежьте на три коржа, сбрызните соком апельсина и промажьте повидлом с низким содержанием сахара. Съешьте лишь одну порцию