ДЕНЬ52.    УГЛЕВОДЫ

ЗАВТРАК

Смешайте 1 натертое яблоко, 1 натертую морковь, сок из половинки лимона и несколько капель растительного масла. Ешьте не торопясь и с наслаждением

 

 

ОБЕД

120г макаронных изделий, 1ст. ложка сухарной крошки, 1ст. ложка масла, несколько каперсов.

Лапшу сварите, слейте воду. Сухарную крошку обжарьте на масле. Добавьте лапшу, хорошенько перемешайте, накройте крышкой и дайте несколько минут постоять. Если хотите добавьте каперсы.

 

УЖИН

1 пирожное (или 3 печенья, например рулет из лесных орехов) и полоска черного шоколада

 

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ!

5 яиц, 5 ст. ложек (с горкой) дробленых лесных орехов, 2 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 ст. ложки диетического повидла.

Яйца, сахар и ванильный сахар взбейте в миксере до заметного увеличения объема и ее загустения (примерно 10 минут). Добавьте дробленые орехи и взбивайте полученную массу еще немного на малых оборотах. Вылейте массу на противень, выстеленный пергаментом (смазывать его не надо). Выпекайте в духовке, разогретой до 180 °С, в течение 10 минут. Выньте из духовки и оставьте на противне до охлаждения. Отделите корж от пергамента промажьте диетическим повидлом и закатайте в рулет. Съесть вы можете лишь три кусочка.