ДЕНЬ 65.   УГЛЕВОДЫ

ЗАВТРАК

2 апельсина или стакан клубники или...

 

ОБЕД

120 г макаронных изделий, 1 ч. ложка измельченной зелени петрушки, 1 ст. ложка измельченного шнитт-лука, 1 ч. ложка измельченной зелени кервеля, 1 ч. ложка оливкового масла,  щепотка соли.

Отварите макароны в подсоленной воде с добавлением 1 ч. ложки растительного масла. Откиньте макароны на дуршлаг и обдайте холодной водой. Приправьте макароны маринадом, приготовленным из трав, соли и оливкового масла.

 

УЖИН

1 пирожное (или 3 печенья, например коричного) и полоска черного шоколада

 

ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ!

8 яиц, 100 г бурого сахара, 300 г манной крупы, 1 пакетик ванильного сахара,  цедра 1 лимона, 2 пакетика корицы, 1 кофейная ложка тертого имбиря, по желанию: 200 г изюма, молотых грецких орехов, сушеного чернослива, кураги...

Яйца и сахар взбейте в пену. Добавьте в муку ванильный сахар, лимонную цедру, корицу и имбирь. Эту смесь постепенно введите в массу из взбитых с сахаром яиц. Выложите массу на противень и накройте пергаментом. Выпекайте при 200 °С в течение примерно 30 минут. Охладите, нарежьте на кусочки произвольной формы. Это печенье сохранит свою свежесть довольно долго. Съешьте только 3 штуки