ДЕНЬ 7.      УГЛЕВОДЫ

 

ЗАВТРАК

2 яблока или 2 киви или..

 

ОБЕД

200 г муки крупного помола, 1,5 л теплой воды, щепотка соли приправы по вкусу (например, смесь приправ "провансаль", чеснок, петрушка), 1 ч. ложка оливкового масла для теста, томатный соус или кетчуп.

В большой салатнице смешайте муку с солью и постепенно введите воду, растительное масло и приправы. Тесто должно быть однородным и неплотным. Сбрызните тесто водой, накройте его влажной салфеткой и оставьте примерно на полчаса. Сформируйте из теста 6 больших шариков. Раскатайте их в лепешки округлой формы равномерной толщины. Стряхните с лепешек излишки муки и выпекайте на горячей сковороде с двух сторон. Лепешки будут чрезвычайно вкусны, если их выпекать на жаровне или барбекю. Можно смазать томатным соусом или кетчупом. Есть их надо теплыми.

 

УЖИН

1 пирожное (или примерно то же количество печенья) и полоска черного шоколада.

Замочите сухофрукты для завтрашнего обеда!

 

ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ЭТО МЕНЮ?

Тогда сварите 80 г гречневой крупы. Чтобы каша получилась вкуснее, добавьте грибов. На 1 ч. ложке растительного масла пережарьте лук и 2 горсти грибов (по вашему выбору), добавив немного воды. Посолить, поперчить, добавить толченый чеснок и посыпать измельченной зеленью петрушки