ДЕНЬ 72.  КРАХМАЛ

ЗАВТРАК

2 яблока или 2 ломтя арбуза или...

 

ОБЕД

6 картофелин, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка сладкого красного перца, овощи для супа, щепотка тимьяна, 3 горошины черного перца, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки или шнитт-лука, ингредиенты для салата.

Положите в кастрюлю мелко нарезанный картофель, измельченный лук, чеснок, молотый красный перец, овощи для супа и горошины черного перца. Залейте водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. После закипания варите до мягкости картофеля. Посыпьте измельченной зеленью петрушки или шнитт-лука. Не забудьте про ломтик хлеба! Можете побаловать себя также сезонным салатом

 

УЖИН

Немного картофельного супа, оставшегося от обеда. Приготовьте себе компот на следующий день для завтрака

 

ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ЭТО МЕНЮ?

Приготовьте чудесный суп сразу на два крахмальных дня. Для этого вам потребуется: 3 луковицы, 1 большой свежий перец, половина корня сельдерея, полкочана капусты, 3 моркови, 1 зубчик чеснока, половина содержимого банки консервированного соуса "пелатти", соль и черный перец. Очищенные и промытые ингредиенты нарежьте, поместите в кастрюлю, залейте 1 л воды и варите на медленном огне в течение часа. Для улучшения вкуса добавьте бульонный кубик. С ломтиком хлеба вы вполне наедитесь.