ДЕНЬ 73.   УГЛЕВОДЫ

ЗАВТРАК

Сварите накануне 300 мл компота из фруктов по вашему выбору. Добавьте немного ванили и корицы. Можно положить подсластитель и крупицу соли. Утром компот слегка разогрейте

 

ОБЕД

120 г спагетти, 1 луковица, 2 больших помидора, горсть грибов, соль, черный перец.

 

Лук и помидор нарежьте кружочками, сок из помидора отцедите и сохраните. Отварите спагетти в подсоленной воде с добавлением нескольких капель растительного масла. Слейте воду. Поместите спагетти в огнеупорную форму, смазанную маслом. Положите сверху помидоры, грибы и лук, поперчите, полейте томатным соком и посыпьте тимьяном. Запекайте в духовке при 200 °С 15 минут

 

УЖИН

1 пирожное (или печенье приблизительно такого же объема) и полоска черного шоколада.

 

ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ЭТО МЕНЮ?

Приятен на вкус грибной суп, заправленный гречневой крупой. Положите в 600 мл воды 2 горсти грибов (по вашему выбору), щепотку кориандра, щепотку майорана, корневую петрушку и варите примерно 25 минут. Тем временем сварите 80 г гречневой крупы. Слейте воду и введите крупу в суп.