ДЕНЬ 84.  КРАХМАЛ

ЗАВТРАК

2 мандарина или 2 ломтика арбуза или...

 

ОБЕД

50 г белой фасоли (можно консервированной,) 2 луковицы, 1 баклажан, 2 свежих перца, 2 помидора, 1 острый перчик, 1 ч. ложка растительного масла,  черный перец, лавровый лист,  300 мл бульона или воды

Пережарьте на растительном масле измельченный лук, нарезанный лапшой перец и нарезанный кубиками помидор. По желанию, добавьте острый перчик и черный перец. Введите фасоль. Ломтики баклажана поджарьте в тефлоновой сковороде. Выложите на противень слой фасоли, положите сверху ломтики обжаренного баклажана, затем снова слой фасоли и ломтики баклажанов. Залейте бульоном и выпекайте 30 минут в духовке при 200 °С. Съешьте с ломтиком хлеба или небольшой порцией зеленого салата

 

УЖИН

Половина порции запеченной фасоли

 

ВАМ НЕ НРАВИТСЯ ЭТО МЕНЮ?

Вы больше любите картофель? 6 очищенных промытых картофелин разрежьте пополам. Щедро посыпьте половинки тмином и майораном, посолите. Выстелите противень пергаментом. Картофель уложите на пергамент срезом вверх и запеките. С салатом и ломтиком хлеба это очень вкусно. 4 половинки картофеля оставьте на ужин